В отличие от обычной аджики, которая готовится из предварительно молотых компонентов, «Аджика Уляпская» приготовлена из приправ и специй в сушено-резаном виде. Это позволяет сохранить больше полезных свойств и качеств тех натуральных компонентов, которые входят в состав продукта. К тому же, внешний вид блюда становится более привлекательным.

adzhika

Существует множество вариантов применения «Аджики Уляпской», вот некоторые из них:

— Добавьте в смесь 1:1 сметану с варенцом (можно кефир, ряженку), получится прекрасный белый соус ко вторым блюдам. Этот вкусный продукт известен у адыгов под названием «Апащыпс».

adzhika jogurt

— Используйте «Аджику» при приготовлении первых блюд, присыпав в конце варки. — Готовите мясной фарш на котлеты, тефтели, пельмени или на иное блюдо? Добавьте «Аджику».

— Используйте «Аджику» при мариновании мяса на шашлык, в приготовлении мясных, рыбных блюд, а также при приготовлении блюд из мяса птицы.

Вы можете развести аджику в красных соусах, кетчупах. При этом вы получите более выразительный вкус.

adzhika1

Аджика Уляпская

Состав: соль адыгейская, перец зеленый хлопьями, пепра, хмели-сунели, перец черный, перец красный сладкий хлопьями, перец белый, кориандр, чеснок, петрушка, укроп.

Аджика Уляпская
Более подробную информацию вы можете получить на сайте:
http://adygsalt.ru/

Comments are closed.