Многие ограничивают в сладком и используют сахарозаменитель, считая его безвредным аналогом обычного сахара.

Кто пьет сладкий чай, кофе, воду/соки, сладкие йогурты.
Это очень не полезно и калорийно. Первое, что я часто прошу убрать-его.
Если вы пили сладкий чай на протяжении 10 лет, конечно, вы не перестанете есть пить в один день, по одной простой причине вы уже зависимы. И не нужно резко бросаться в крайности.

сахар, вред, сахарозаменител
Старайтесь уменьшать его постепенно. По пол-одной чайном ложке в день. Кто как может. Можно-ли заменить?

Давайте разберём по полочкам какие бывают заменители и полезны ли они?

Сахарозаменители бывают разными (аспартам, ксилит, сорбит, фруктоза, стевия). Степень сладости у каждого различная, но все они во много раз слаще сахара. Многие сахарозаменители не вызывают скачок сахара в крови, а следовательно, не влекут выброс инсулина, вот почему их назначают людям, больным сахарным диабетом. И их изначальное назначение — это заменить сахар в рационе диабетиков на период, пока человек отвыкает от сладкого, т.е. это временная замена сахара.

Аспартам
Имеет множество разных названий, но вещество одно, негативно влияют на нервную систему! Аспартам добавляют в лимонады, мороженое, соусы.

Ксилит и сорбит
Вызывают расстройства в органах пищеварения. Препятствуют сбросу веса. Оказывают желчегонный эффект (что не всем показано!)

Фруктоза
Повышает синтез жира в организме и уменьшает его окисления. То есть целлюлит у вас останется.

Стевия
Пожалуй, самый безобидный сахарозаменитель! Но, как показывают исследования, он все же действует в организме как сахар — при избыточном потреблении повышает сахар в крови. Если все в меру, то по моему мнению можно как альтернативу.

А теперь самое важное!!!

Природная сладость есть во фруктах и ягодах. И этого достаточно человеку.
Например, я пью 20 лет чай без сахара и с сахаром для меня от кажется очень сладким и даже не верится, как я могла пить раньчше! Ещё в йогурты и каши, только фрукты и ягоды и иногда сухофрукты, очень полезно и без вреда вашему здоровью!

Еда Диета правильное питание диетолог

Все, что дает сладость сверх этого — не является полезным и нужным. Важно отвыкать от вкуса сладкого, а не заменять его. Представьте, что в тот момент, например, на курорте или в гостях, где не будет сахарозаменителя, вы начнете есть обычные десерты, потому что зависимы от сладкого вкуса! А к чему это приводит — сами знаете… Постарайтесь каждый день уменьшать в рационе долю сладкого. Так вы отвыкнете от него. И будете абсолютно равнодушны к сладостям! Многие люди это прошли! И это не так уж и сложно!

диета интервальное голодание по часам

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Диетолог Марина Керн

Comments are closed.