Креветки это вкусно, быстро, полезно!
Креветки – очень полезный, вкусный и популярный в последнее время продукт.
Благодаря невысокому содержанию в креветках калорий и большому количеству в них разнообразных микроэлементов, минералов и витаминов, блюда из креветок используются в меню многих диет и в рациональном питании.

Ингредиенты

Креветки 700 -1000 гм
Красная луковица
имбирь
перец чили
чеснок
зеленый лук
оливковое масло
соль, перец по вкусу

Приготовление

Берем креветки без головы, если замороженные — разморозить. Я беру в панцире, так они более сочные, но если пачкаться не охота, тогда лучше очищенные.

Креветки жареные с чесноком и перцем чили! Рецепт
Креветки необходимо хорошо обсушить бумажными полотенцами, иначе получится не жаренное, а варенное блюдо.
-полукольцами порезать красную луковицу,
-нарубить имбирь и чили,
-нарезать дольками чеснок,
-порубить зеленый лук вместе с зелеными стеблями.
Понадобится достаточно просторная сковородка, наливаем сантиметр оливкового масла экстра вирджин.

Креветки жареные с чесноком и перцем чили! Рецепт
Креветки выкладываем на сковородку в один слой и через минуту все, что нарезали и порубили. Креветки жарим еще полторы минуты, переворачиваем. Еще две минуты и все.
Солим, если нужно перчим.

Креветки жареные с чесноком и перцем чили! Рецепт

Приятного аппетита

Comments are closed.