Овощной салат с авокадо и помидорами

ингредиенты

  • Авокадо — 2 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Чеснок рубленый — 1 ст. л.
  • Уксус 3 % — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Петрушка зеленая рубленая — 3 ст. л.
  • Кинза рубленая — 3 ст. л.
  • Листья зеленого салата — по вкусу
  • Перец кайенский молотый, соль — по вкусу

Приготовление

  1. Помидоры промойте, разрежьте каждый на 8 ломтиков.
  2. Лук очистите и нарежьте кольцами.
  3. Авокадо очистите от кожицы, разрежьте, удалите косточку, нарежьте ломтиками и полейте соком лайма.
  4. Для заправки соедините уксус с маслом, добавьте чеснок, кайенский перец, соль.
  5. Подготовленные продукты выложите на листья салата. Перед подачей салат полейте заправкой и посыпьте зеленью.

Comments are closed.