Замечательный шоколадный пирог.

Ингредиенты

4 яйца
320 гм сахара
250 гм муки
200 гм. сливочного масла
4 ст. ложки какао
100 гм орех
10 гм разрыхлителя
щепотка соли
фрукты

Глазурь

100 гм шоколада
100 мл сливок

tort s klubnikoj
Способ приготовления. Пошаговый рецепт

Яйца взбить с сахаром. Размягченное сливочное масло добавить к яйцам. К получившейся массе добавить 4 столовые ложки какао. Перемешать 250 гм муки с разрыхлителем и солью, всыпать к маслу с сахаром и яйцами. Добавить орехи. Все хорошо перемешать миксером или венчиком. Форму для выпекания смазать сливочным маслом или выстелить бумагой для выпечки. Тесто выложить в форму. Выпекать при температуре 230°С 30-40 минут.

Глазурь

100 гм шоколада растопить, влить 100 мл сливок и хорошо перемешать.

Украсить можно клубникой, малиной или черникой. Белым шоколадом или орехами.

tort shokoladniy s klubnikoy

Приятного аппетита

Comments are closed.