Овсянка на завтрак, овсяное печенье на перекус, мы все любим овсяные хлопья, но теперь можно можем с уверенностью заявить, что это не только вкусно, но и полезно.
Историк медицины Йоганнес Готтфрид Майер рассказал о лечебных свойствах овса (Avena sativa).
Полезными свойствами отличается как зеленая трава овса, так его зерна и даже солома.
Диапазон действия веществ, входящих в состав овса, очень широк: лечение кожных болезней, заболеваний желудочно-кишечного тракта, профилактика артериосклероза и сахарного диабета второго типа
Среди еще не подтвержденных научными исследованиями свойств И.Г. Майер назвал также успокоительные, способность снижать стресс и повышать концентрацию.
Группа специалистов по истории медицины лекарственных растений в университете Вюрцбурга ежегодно выбирает “лекарственное растение года”.В прошлом году такого звания удостоился тмин.